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近日國(guó)家衛(wèi)健委等發(fā)布了85項(xiàng)新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，包括食品中合成著色劑的測(cè)定（GB5009.35-2023）,與2016版相比將著色劑種類由7種增加至11種，同時(shí)基質(zhì)種類也進(jìn)行了擴(kuò)充，最主要的是前處理小柱由聚酰胺粉變更為PWAX或同等類型小柱。為貼合最新標(biāo)準(zhǔn)的需求，安譜實(shí)驗(yàn)根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB5009.35-2023采用CNWpoly-seryPWAX小柱，并優(yōu)化流動(dòng)相條件使得喹啉黃2和日落黃達(dá)到完_美分離，最終驗(yàn)證了Q_Q糖、果凍、糕點(diǎn)和肉等多種基質(zhì)，回收率和精密度完_全符合標(biāo)準(zhǔn)...

在LC-MS分析中，為了改善化合物的分離度和信號(hào)強(qiáng)度，往往會(huì)在流動(dòng)相中加入某些添加劑。如，使用緩沖鹽來控制色譜分離的PH值，另一方面也可使分析物在電離過程中更易離子化。那用于LC-MS的緩沖鹽要如何選擇呢？首先，最好是易揮發(fā)的，如：甲酸/乙酸，常用濃度在0.1%~1%之間，另外，對(duì)于一些酸性分析物，在較強(qiáng)的酸性流動(dòng)相環(huán)境中有離子化抑制現(xiàn)象,可加入甲酸銨或者乙酸銨來調(diào)節(jié)，或配制出一定pH的緩沖體系。另外，選擇試劑的質(zhì)量也是關(guān)鍵。最好使用質(zhì)譜級(jí)的試劑，有更高的試劑純度。避免引入更...

氮吹儀通過將氮?dú)饪焖?、可控、連續(xù)地吹到加熱液體樣品表面來完成樣品的快速濃縮，適用于濃縮大量樣品。氮吹儀安裝好后，底盤支撐在恒溫水浴內(nèi)，打開水浴電源，設(shè)定水浴溫度，水浴開始加熱。提升氮吹儀，將需要蒸發(fā)濃縮的樣品分別安放在樣品定位架上，并由托盤托起，其中托盤和定位架高低可根據(jù)樣品試管的大小調(diào)整。打開流量計(jì)針閥，氮?dú)饨?jīng)流量計(jì)和輸氣管到達(dá)配氣盤，配氣后送往各樣品位上方的針閥管(安裝在配氣盤上)。然后，通過調(diào)節(jié)針閥管針閥，氮?dú)饨?jīng)針閥管和針頭吹向液體樣品試管，可通過調(diào)整鎖緊螺母可以上下滑...

1有機(jī)磷農(nóng)藥與分類有機(jī)磷農(nóng)藥(organophosphoruspesticide，簡(jiǎn)稱Ops)，通產(chǎn)含有C-P、C-S-P、C-O-P或C-N-P鍵，屬于有機(jī)酯類化合物，主要用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中防治植物病蟲害。農(nóng)藥按其應(yīng)用范圍分為殺蟲劑、殺菌劑、殺鼠劑、除草劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等，其中有機(jī)磷農(nóng)藥是應(yīng)用最為廣泛的類型之一。目前使用的有機(jī)磷農(nóng)藥有膦酸酯類、磷酸酯類、硫代磷酸酯類及磷酰胺類等，多為磷酸酯類或硫代磷酸酯類化合物。按照毒性，可分為：劇毒農(nóng)藥類、高毒農(nóng)藥類、低毒農(nóng)藥類。2生物毒性...

日前，安譜實(shí)驗(yàn)學(xué)堂舉辦了新發(fā)布21項(xiàng)食品中獸殘檢測(cè)方法解讀專題培訓(xùn)，邀請(qǐng)了資深專家朱堅(jiān)老師就新發(fā)布21項(xiàng)食品中獸殘檢測(cè)方法的技術(shù)難點(diǎn)、實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵點(diǎn)等方面內(nèi)容開展深入而細(xì)致的講解。培訓(xùn)氛圍熱烈濃厚，超百名用戶在線與專家進(jìn)行了互動(dòng)，可謂是干貨滿滿，直播間熱度達(dá)8.5W+，訪問總?cè)舜芜_(dá)4400+，收獲點(diǎn)贊1.5W+。我們?cè)谶@里也為大家整理了當(dāng)天的重點(diǎn)知識(shí)，快來一起看看吧~常見問題解答：1.當(dāng)同時(shí)做磺胺二甲嘧啶和其他磺胺類藥殘留檢測(cè)時(shí)，肉中的殘留限_量如何判定？是磺胺二甲嘧啶和磺胺類加...